Dolce Emporium

Uma Viagem à Autêntica Culinária Italiana em Campo Largo, um verdadeiro tesouro culinário situado no coração de Campo Largo. Mais do que um restaurante, o Dolce Emporium é uma homenagem à rica história e às tradições gastronômicas italianas. Fundado a partir de uma saga familiar que começou em 7 de julho de 1877, quando a família Vanin deixou Gênova, na Itália, em busca de um novo começo no Brasil, o Dolce Emporium é um testemunho vivo dessa herança. Ao chegar ao Rio de Janeiro e, posteriormente, se estabelecer em Campo Largo, a família trouxe consigo receitas tradicionais, vinhos finos e uma paixão inesgotável pela gastronomia, que agora são compartilhadas com todos os nossos visitantes.

Um Patrimônio Histórico Transformado em Experiência Gastronômica

A história do Dolce Emporium é tão rica quanto a sua culinária. A construção da casa que hoje abriga o restaurante começou em 1900 e foi concluída em 1903, utilizando blocos de argila feitos e secos ao sol. Este método não só marcou a primeira edificação de alvenaria da região, mas também serviu como apoio à construção da Igreja da Rondinha. Por cinco gerações, a casa foi o lar da família Vanin, incluindo o prefeito Augusto Cunico Vanin. Hoje, meticulosamente restaurada, a casa foi transformada no Dolce Emporium, um espaço que celebra as tradições italianas com um toque especial de hospitalidade e elegância.

No Dolce Emporium, cada prato é uma homenagem à herança culinária italiana. Nossa oferta gastronômica inclui pratos autênticos que utilizam ingredientes frescos e técnicas tradicionais, garantindo uma experiência verdadeiramente italiana. O nosso Café Colonial é uma atração à parte, oferecendo uma experiência gastronômica única que é perfeita para qualquer ocasião. Além disso, nosso espaço é ideal para celebrações e eventos especiais, proporcionando um ambiente acolhedor e elegante para momentos inesquecíveis.

Uma Celebração de Tradições e Autenticidade

Visitar o Dolce Emporium é mais do que simplesmente desfrutar de uma refeição; é embarcar em uma jornada histórica e cultural que celebra mais de um século de tradições italianas. Cada refeição no Dolce Emporium é uma celebração da história e das tradições que atravessaram o oceano há mais de um século, desde os vinhos cuidadosamente selecionados até as receitas passadas de geração em geração. Nosso compromisso com a autenticidade e a qualidade faz de cada visita uma experiência única e memorável.

Convidamos você a experimentar a paixão e a autenticidade que definem a nossa história e a nossa culinária. Venha para o Dolce Emporium e permita-se ser transportado para uma época onde cada prato conta uma história e cada detalhe é cuidadosamente pensado para proporcionar uma experiência gastronômica inesquecível.

No coração de Campo Largo, o Dolce Emporium espera por você para celebrar o melhor da culinária italiana.